Feel The Royal Taste of Paneer with “Nawabi Paneer”

खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार- नवाबी पनीरपनीर को अलग ही तरीके से आकृषित रूप में प्रस्तुत करने का सबसे बढ़िया और आसान सा आहार है नवाबी पनीर । नवाबी पनीर का रिच क्रीमी फ्लेवर सचमें एक बहुत ही  अच्छा  पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है। कुछ ही मिनटों में बनने वाली यह डिश को कैसे बनाएं,आइए जानते हैं |

नवाबी पनीर बनाने का तरीका

काजू और नारियल के मिश्रण के लिए

पनीर तलने के लिए

ग्रेवी बनाने के लिए

बनाने की विधि

• सबसे पहले काजू और नारियल तेल के मिश्रण की सारी सामग्री को मिक्सी में डालें और पेस्ट बना लें।
• अब एक पैन में तेल लें और गर्म करके उसमें पनीर के टुकड़ों को दोनों तरफ से सुनहरे होने तक तलें।
• अब ग्रेवी बनाने के लिए एक कड़ाही में थोड़ा सा मक्खन लें और उसमें तेज पत्ता और प्याज डालें और फिर उसमें अदरक लहसुन पेस्ट डालकर दो मिनट के लिए पकाएं।
• इसके बाद उसमें लाल पीली मिर्च अौर हरे मटर डालें और दो मिनट तक पकाते रहें। ध्यान रहे आग तीव्र गति में हो।
• अब इसमें काजू पेस्ट और नारियल का दूध डालें और उबाल आने तक पकाएं।
• 3-4 मिनट पकाने के बाद स्वादानुसार नमक डालें और आधा कप पीसी हुई चीनी डालें। 1 मिनट पकाने के बाद इसे कटोरी में निकालें और हरे धनिए और चिली आइल से गार्निश करें।
• लीजिए आपका नवाबी पनीर बनके तैयार है गरमागरम चावल के  साथ परोसें ।